همایش هفته سلامت با شعار «ایمنی غذا از مزرعه تا سفره» در مشهد برگزار شد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، معاون دارو و غذای دانشگاه علوم پزشکی مشهد در این همایشبیشتر…
تاریخچه کیک
کیک گونهای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستانشناسان این خوراک از زمانهای باستان وجود داشتهاست، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن،بیشتر…
اسانس چیست؟
آنچه که در فارسی به نام ” اسانس ” معروف شده و تقریبا برای تمام افراد جا افتاده عبارت است از ترکیباتی که بو و طعم خوبی دارند و در محصولات غذاییبیشتر…
