شرکت آذرنوش شکوفه در راستای ارائه خدمات نوین در تولید و عرضه بخشی از مواد اولیه و افزودنی های مورد نیاز صنایع غذائی، با همکاری و نظارت شرکت Kerry هلند که یکی از بزرگترین تولید کنندگان مواد اولیه در صنایع غذائی می باشد، از سال ۱۳۸۳ اقدام به سرمایه گذاری در زمینه تولید بهبود دهنده های صنایع پخت بر پایه امولسیفایرها و سپس آنزیم ها نموده است. هدف این شرکت به عنوان اولین تولید کننده ایرانی کیک ژل، علاوه بر تأمین بهبود دهنده ها، مشارکت در بالا بردن کیفیت و افزایش سهم بازار محصولات تولیدکنندگان ایرانی نیز می باشد.