نام نویسنده: مسعود اردمه

اقتصاد غذا – فروش های فزاینده برخی محصولات کشاورزی، صندوق های سرمایه گذاری را متقاعد ساخته بود که قیمت این […]

عصاره محلولی است که حاوی تمام مواد مفید گیاه از جمله تاننها ، موسیلاژها ، اسانسها و … میباشد. در […]

شاید این موضوع کمی خنده‌دار و غیرقابل باور باشد، اما تا اواخر قرن ۱۷ میلادی، شکلات یا کاکائو (chocolate) ، […]

بستنی نوع تحول‌یافته نوشیدنی‌ها و دسرهای یخ‌زده است. همچنین بستنی می‌تواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به […]

تاریخچه‌ تولید اولین نمونه‌های ویفر به قرن هفتم میلادی برمی‌گردد. در آن زمان، مردم اروپا به خصوص هلندی‌ها با ترکیب […]

کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌است، اما […]

آنچه که در فارسی به نام ” اسانس ” معروف شده و تقریبا برای تمام افراد جا افتاده عبارت است […]