همایش هفته سلامت با شعار «ایمنی غذا از مزرعه تا سفره» در مشهد برگزار شد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، معاون دارو و غذای دانشگاه علوم پزشکی مشهد در این همایش یک روزه گفت: فرهنگ سازی و اطلاع رسانی در راستای ارتقای سلامت با تأکید بر شعار ایمنی غذا از مزرعه تا سفره، در […]
همایش علمی ایمنی غذا از مزرعه تا سفره خواندن نوشته »
کیک گونه‌ای شیرینی است که خاستگاه اروپایی دارد. اگرچه به باور باستان‌شناسان این خوراک از زمان‌های باستان وجود داشته‌است، اما تصوری که از کیک امروزی وجود دارد و سه ویژگیِ شیرین بودن، سبکی و بافت اسفنجی را در ذهن مجسم می‌کند، نوعی شیرینی است که از میانهٔ سدهٔ هیجدهم به وجود آمده‌است. آرد، شکر، تخم […]
آنچه که در فارسی به نام ” اسانس ” معروف شده و تقریبا برای تمام افراد جا افتاده عبارت است از ترکیباتی که بو و طعم خوبی دارند و در محصولات غذایی ، داروئی ، بهداشتی و آرایشی به کار برده می شود۰ اینکه چرا به این مواد در فارسی اسانس گفته شده و درتمام […]
